Infomácie o dokumente / Document Details

Späť/Back: <dl>SlPK

 

 

978-80-552-2353-7 :: Cover

Názov/Title: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [Food safety and food quality (proceedings of the scientific papers)]

Zostavovatelia/Editors: Jozef Golian, Jozef Čapla

Typ dokumentu/Document Type: Zborník vedeckých prác/Proceedings of scientific papers

ISBN: 978-80-552-2353-7

DOI: https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537

Vydavateľ/Publisher: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Rok vydania, strany/PY, pages: 2021, 196

Publikované online/Published on-line: 2021-07-27

Jazyk/Language: slo, eng

Kľúčové slová/Keywords: potraviny, hygiena potravín, bezpečnosť potravín, kontrola potravín, kvalita potravín, konferencie; foods, food hygiene, food safety, food control, food quality, conferences

Creative Commons License
Toto dielo je publikované pod/This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International Licence.

Valid HTML 4.01 Transitional